Was für Werner Schwarz, Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein, den Beruf des Landwirts ausmacht, erläuterte er beim Kreisbauerntag Teltow-Fläming am 19. Februar in Jüterbog:
"Was wir tun, bezeichnen manche als industrielle Landwirtschaft. Zwar bedeutet das Wort industriell eigentlich etwas Positives, nämlich regsam und beharrlich zu sein. Das passt sehr gut zu uns Landwirten. Stete Regsamkeit in Verbindung mit einer großen Beharrlichkeit ist die Voraussetzung für einen betrieblichen Erfolg vor allem bei Selbständigen, sei es im Handwerk, der Landwirtschaft oder anderen Berufen. Doch ein Cousin des Dichters Friedrich Schiller übersetzte den Begriff Industrie vor 250 Jahren leider mit "Großgewerbe". Das ist nun wirklich das Gegenteil unserer Landwirtschaft - egal ob Familien- oder Mehrfamilienbetrieb. Doch werden Landwirte heute gerade in den Dimensionen, in denen sie hier vor Ort denken und wirtschaften, als industriell hingestellt. Mit Absicht, denn das Wort erzählt eine Geschichte, eine negative.
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